Klädesholmen
Ansjovis 850 g
Kaviartub 18 st/förp.
Klargravad 5-min sill i bit
Kryddsill 4 kg
Matjesill 1 kg
Saltsill hel 15 kg
Saltsill hel i tunna**
Saltsillfilé 15 kg/1 kg
Saltsillfilé i tunna**
Senap & Maltwhiskeysill
Svartvinbärssill
Årets sill, från Klädesholmen**
Stora Risten Fisk AB sillprodukter*
Brantevikssill 500 g/3 kg
Dill och vitlökssill 340 g/3 kg
Drömsill 340 g/3 kg
Kräftsill 500 g/3 kg
Löksillfilé 3 st/6 kg
Matjesill 1 kg
Pappasill 340 g/3 kg
Senapssill 500 g/3kg
Skagensill 340 g/3 kg
Sillsallad säsong**
* = Tillverkas för SRFAB av Pappas AB i Gbg.
Rökt och gravat
Böckling Sthlm samt Böckling mindre
Böcklingfilé
Lax hel
Laxfenor
Laxfilé gravad hel STOR samt skivad
Laxfilé kallrökt hel STOR samt skivad
Laxfilé najad hel STOR samt skivad
Laxfilé rimmad hel STOR samt skivad
Laxfilé vr neutral, neptun samt peppar
Makrill hel vr
Makrillfilé vr kryddad
Plattfisk vr
Rengbåge hel vr
Räkor vr
Röding hel vr
Sik hel vr
Ål flat/rund-rökt
Stora Risten Fisk AB röror*
Aioli, Chili, Lime och Ört 2,5 kg/h
Aioli 200 g
Limeaioli 200 g
Het kräftsallad 2,5 kg/h
Hovmästarsås 200 g/2,5 kg/h
Kräftsallad vitlök 2,5 kg/h
Majonnäs 10 kg
Nordsjöröra 200 g/2,5 kg
Potatissallad 5 kg/h
Romsås 200 g/2,5 kg/h
Räksallad parmesan 2,5 kg/h
Skagenröra 200 g/2,5 kg/h
Smörgåsröra 2,5 kg/h
Tonfiskröra 2,5 kg/h
Örtsås 200 g/2,5 kg/h
* = Tillverkas för SRFAB av Pappas AB i Gbg.
Strömming
Henning inlagd stekt strömmingsfilé
JB stekt strömmingsfilé**
Frysta skaldjur
Hummer 300-350 g/st
Räkor msk 30-50
Räkor msk 40-60
Räkor msk 60-80
Räkor msk 80-100
Räkor usk 200-300
Scallops/pilgrimsmussla 1 kg
Scampi BT 16-20 msk
Scampi BT 16-20 usk
Rökt och gravat
Laxfilé i bit gravad
Laxfilé i bit kallrökt
Laxfilé i bit najad
Laxfilé i bit rimmad
Laxfilé i bit vr neutral
Laxfilé i bit vr peppar
Laxfilé gravad skivad 200 g
Laxfilé kallrökt skivad 200 g
Laxfilé najad skivad 200 g
Laxfilé rimmad skivad 200g
Hållstrands Suring
Surströmming ½ burk och ¼ burk.
Fryst rom
Löjrom Kalix
Löjrom USA
Regnbågsrom
Sikrom USA
Färska skaldjur
Krabba Mondi i lake
Krabba Mondi vaccad
Kräftstjärtar i lake 1,5 kg/h
Räkor färskskalade 6,5 kg
Räkor handskalade i lake 1,5 kg/förp.
Pilgrimsmussla i lake 1 kg
Havets skafferi
Fiskmästarsås 3 kg**
Orientalisk sallad 3 kg**
Laxfetaburgare 2,3 kg/förp.
Laxpaté 250 g/1 kg
Skaldjurspaté 250 g/1 kg
Lyxpaté 250 g/1 kg
Lutfisk mm Skärhamns
Lutfisk MSC msk/usk
Spillånga torkad**
Sej torkad sågad 5 kg**
Kabeljo
Kalk och soda pkt per st**
** = Beställningsvara 1 vecka
Färsk rom 1 kg burk
Stenbitsrom röd
Stenbitsrom svart**
Från EKO-MUSSLOR AB:
Rökta marinerade chili/vitlök 450 g
Rökta naturella 350 g
Från SMÅLANDSKRÄFTAN AB:
Vinkokta blåmusslor 1 kg